PESCE

ricciola tataki

16.50 €
(ricciola con sesamo scottato in salsa pochu)

tonno tataki

21.00 €
(tonno con sesamo scottato in salsa pochu)

salmone tataki

14.00 €
(salmone con sesamo scottato in salsa pochu)

salmone teriyaki

13.00 €
(salmone alla griglia con salsa teriyaki)

yaki kurumaebi

14.00 €
(*gamberi alla griglia)

ebi no shil yaki

16.00 €
(*gamberoni con curry giapponese)

zakana ori shio yaki

17.50 €
(*branzino, gamberi, calamari, gamberoni alla griglia)

calamari alla griglia*

12.00 €

suzuki yaki

12.00 €
(branzino alla griglia)

shake ino yaki

9.50 €
(salmone patate)

capesante alla griglia

17.00 €
(tre pezzi)

astice alla griglia

35.00 €

ventresca di tonno scottato

25.00 €

capesante con fois gras scottato

23.00 €
(e glassa di miele selvatico)

astice saltato

35.00 €
(con zenzero ed erba cipollina fresca)

CARNE

yaki tori
9.00 €
(spiedini di pollo con salsa teryaki)
pollo teriyaki
9.00 €
(pollo alla griglia con salsa teriyaki)
gyuniku shio yaki
16.00 €
(controfiletto alla griglia)
buta no file niku yaki
15.00 €
(filetto di “maiale tranquillo” Az. Agr. Bettella con salsa teriyaki)
buta no file niku yaki gold curry spice
15.00 €
(filetto di “maiale tranquillo” Az. Agr. Bettella con curry giapponese)
ton katsu
9.00 €
(cotoletta di maiale fritta)
tori no kara age
9.00 €
(bocconcino di pollo fritto)
carne di kobe tataki
58.00 €
(con verdure alla griglia)
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